【社會創業競賽隊伍拜訪宜蘭 探索在地創業成功經驗 】

​【蔡昀容／宜蘭縣報導】社會創業成功的關鍵是什麼？「2018 TiC100社會創業競賽」於三月十七日舉辦工作坊，帶著七十七位入圍複賽的學員拜訪宜蘭深溝村及舊城，向在地深耕多年的社會創業者取經。除了分享實務經驗，也安排活動體驗，讓學員在感受地方脈動、觀察創業者如何與地方互動之餘，也能和其他參賽隊伍交流。

有什麼就炒什麼！端上一道即興在地料

​台灣社會企業創新創業學會理事長胡哲生在工作坊上說道，社會創業必須實地走入地方和社區，運用現有條件進行產出，讓社會需求和社會資源得以順暢互補。創業人從中取得合理獲利，並藉由創業改變自己、土地、在地人及消費者，進而創造社會價值及影響力。
 
胡哲生強調，創業人要有「即興創作」的能力，懂得運用地方既有資源和條件解決問題。就像在家做飯的道理一樣，人們往往運用冰箱現有的材料，就能搭配炒成一桌菜。若想等萬事俱備才動身，就如同被食譜限制一般，少了一、兩樣食材，就煮不了菜了。

台灣社企學會理事長胡哲生十分強調創業人到地方時的「即興創作」能力。

​「有人會質疑，你在炒什麼？這不像一道菜。」胡哲生說，這將考驗創業人因地制宜的調整彈性、智慧和自信心，「就把菜炒出來！什麼都不像，但這就是你的菜。」只要好吃，就是一道好菜。
 
若一昧引進外頭的資源和技術，硬套用在特定土地上，致使方法和土地是分割的，「這樣反而會傷害在地的資源，也傷害自己投資的熱情。」社會創業要和土地及地方社群網絡緊密結合，開發他們的潛力，這樣才能相互共生，進而創造與當地需求密合度高的價值。

當一個有尊嚴的農夫，吃自己、靠自己、做自己

​農夫除了耕作，還能出書、在海內外演講，甚至到香港開國際會議？對穀東俱樂部創辦人賴青松來說，這是2004年到宜蘭種田時，完全沒預料到的發展。
 
賴青松的目標只有一個——當一個有尊嚴的農夫。他拋下碩士學歷光環，來到宜蘭深溝村做友善耕作，建立起「預約訂購、計畫生產」的銷售機制。消費者在插秧前預購認穀，賴青松則依據認購數量規劃耕作規模，並公開生產過程，重建生產端與消費端的友善連結。

學員提出自己的提案內容和瓶頸，向穀東俱樂部創辦人賴青松請教實務上的建議。

​深溝村面臨的困境，和多數農村一樣：後繼無人、產銷失衡。但在賴青松證明友善耕作技術可行、穀東銷售機制成功之後，竟吸引許多擁有農村夢的年輕人投入耕作，連帶改變當地老農對農業和農村的想像，進而願意出租閒置的田地和老屋，傳授農務經驗，分享手上的資源。
 
現在的深溝村，聚集來自各地的青年農民。農忙時互相支援，農閒時就聚在一起聊天，激盪想法、舉辦活動，即便是天馬行空的計畫都能在這裡得到回應，甚至實現：食農教育、環境保育、農村電台、農村測候站、販售友善農作的柑仔店⋯⋯

深溝村的農友呂燕華帶領學員參觀販售在地友善農作及二手書的「小間書菜」。

小鶹米創辦人謝佳玲為學員們導覽深溝社區在地故事。

​然而，若沒有得到村民認可，就算有資金，外來者也很難在村裡發起行動。賴青松所扮演的角色，就是為新手農夫指引起點，從向誰租地、怎麼種田、何時插秧割稻、獲利模式如何建立，一直到融入地方和社群網絡，最後在這裡實現想做的事。
 
這就是賴青松口中的「半農興村」，一半是農民身份，一半在這裡追求自己的天職。
 
「在深溝村，那些田裡面工作的人，會讓你看到他的牙齒，因為他真心所願，喜愛農村，享受農民生活；這在人類歷史上從沒出現過。」賴青松挺直腰桿，以身為深溝村的農夫為傲。

書店除了是書店，還可以是什麼 ?

宜蘭舊城區早期因貿易興起，廟宇祭祀盛行，周邊產業應運而生，熱鬧一時；然而，有巔峰就有低谷，現今老店鋪所剩無幾，彼此緊挨，守著逐漸沒落的傳統產業。
 
舊有記憶的式微，對誰比較吃虧？在舊城碧霞街創立Stay旅人書店的林世傑認為，對長輩而言，經驗失傳是人生眾多遺憾之一，但對年輕人來說，這些記憶卻可能是往後20年宜蘭想像的線索。

Stay旅人書店創辦人林世傑，是宜蘭舊城文化的重要推手。

​許多年輕人透過網路和社會觀察，萌生為地方做事的念頭，卻找不到起始的線頭；掌握線頭的長輩捨不得將住在城市的兒女喚回接班，但又不信任外來者，於是形成長輩在街坊鄰里間求助，年輕人困在網上尋覓機會的狀況，「那我們能不能透過各種事情，讓兩者遇到彼此？」林世傑提出問題後，便以書店為基地，開始一連串的舊城文化行動。
 
透過舉辦市集、夜市、講座、工坊、導覽、電影院等活動，許多長輩紛紛離開自家客廳，走上碧霞街。從好奇、觀望，到參加活動、提供主意，甚至自願貢獻自家家當或絕活，長輩們和年輕人一塊同樂，並期待下一個活動的到來。
 
除了舉辦文化活動，林世傑和朋友們把在宜蘭城的所知所感，轉換成舊城地圖、舊城散步刊物、平安順興自釀啤酒等文化產品。透過這些實體產出，希望傳遞給訪客更多舊城的美好，也讓在地居民看見，這些年輕人如何將舊城風華，以自己的方式復興與再現。

Saty旅人書店實地參觀。

土土野青的香蕉分享如何與大自然共生

運用自然野草進行煮染與敲拓染的成果

​林世傑透過發起「各種事情」，和地方上的人們碰撞出認同與信任，也意外激起長輩們在地方活動上的鬥志，開始嘗試過往不曾做的事。
 
如今，街上的廟宇成為公共文化空間，平時會開伙邀大家圍桌吃飯、聊天；年輕人開始加入社區事務，並把公部門的資源一併帶了進來；長輩們把閒置空間清出來，讓年輕人在這裡實踐夢想。不少長輩還向林世傑要求：「我有房子，你幫我找跟你差不多的人來開店好不好？」
 
五年前，初到此地的林世傑是孤獨的，但每踏出一步，就激起新的迴響，「當越來越多人走進街道，一群人就有了力量。」如今，Stay旅人書店成為外界與舊城、新世代與舊世代的連結。
 
書店作為一個開放的文化空間，除了是觀點交流、凝聚共識的場所，林世傑想說的是，書店也可以是文化推動城市前進的友善提案；Stay旅人書店與舊城就是最好的證明。

不要被社會企業的定位限制發展

​學員張梓松說，自己參賽的提案是樹木共享平台，而穀東俱樂部的機制是很好的參考對象。
 
賴青松在剛成立穀東俱樂部時，並沒有將俱樂部定位為社會企業，只是單純想去解決產銷的問題，並架構出適用於每個深溝農夫的販售及穀東機制。然而，多數人在創業初始就把自己設定為社會企業，但往往只保留了理念，在實踐上卻綁手綁腳。
 
張梓松今日最大的收穫，就是提醒自己不要被社企這個框框給限制，「如果反向思考，至少我們可以先做到什麼樣子？而不是說一定要限制在自己的框架裡，結果一直想不出營運模式。」

在深溝村農友的協助下，學員們到田裡體驗插秧。

​和深溝青年農友聊過之後，張梓松發現，如果是維持生活開銷，在深溝務農的利潤其實非常足夠，「青年如果知道這個數據的話，又有現成的銷售模式可以參考、有農友互助社群可以加入，務農門檻就降低了，這對提升青年返鄉務農意願是很有幫助的。」

如果有機會落地生根的話，就落下去吧

​學員張芸瑄和宋哲名，來自樹德科大行銷管理系，參賽的提案主軸是將屏東二崙村轉型為藥草社區。
 
「二崙村很喜歡年輕人來，他們也希望社區的發展有所突破。」張芸瑄說，地方政府也很支持，但社區不太知道怎麼做，而出外打拼的年輕人更不知道自己的故鄉有這樣的資源，也就不會回家投入社區營造。
 
「我們不是屏東人，目前也還不夠深入地方。」宋哲名說，接下來會繼續努力，弄清楚自己的目標是什麼，然後用盡熱忱去做，「如果有機會落地生根的話，就落下去吧！」

TiC100社會創業競賽 鼓勵創造新價值

ㄓ「TiC100社會創業競賽」由台灣社會企業創新創業學會主辦，研華文教基金會贊助，這幾年輔仁大學社會企業碩士班學程擔任協辦，今年經濟部中小企業處及財團法人台灣經濟研究院也加入支持。二十多年來，TiC100社會創業競賽鼓勵了許多團隊提出社會提案，今年更有一百一十支團隊報名參賽。
 
國際創新創業發展協會顧問蔡適陽表示，今年參賽者共有三百六十五位，來自八十一個系所和五十五個企業、組織，甚至還有來自非洲的隊伍，面向相當多元。對於越來越多人參與競賽，蔡適陽樂觀看待，也期許競賽能集結關心社會發展的人，讓台灣社會更好。

TiC100社會創業競賽工作坊在宜蘭舊城大合照。